Le Domaine Faurmarie

plantés au coeur de la Garrigue, exposés Sud et donnant une maturation des raisins très précoce et des qualités aromatiques exceptionnelles.

Les sols sont de nature Argilo Calcaire, assez rubéfiés dans certaines zones, incluant des calcaires concassés.

Les vignes sont cultivées en lutte raisonnée, dans l'esprit de la culture biologique sans apport d'engrais, de désherbants ou de produits de synthèse.

Les pratiques de vinifications sont aussi naturelles que possible, avec des apport de soufre réduits au strict minimum.